Redaktør og medskribent på vinbogen 
’Amarone – Sværvægteren fra Valpolicella’ af Mikael Lyng.
Den bedste italiener
… ”Billedsiden er lokkende, tekstens anslag uprætentiøst, og ’Amarone’ – bogen såvel som vinen – henvender sig til både aficionadas og novicer” …
(EUROMAN, februar 2010)
… ”Bogen er skrevet i et letlæseligt sprog med vægt på almindelig dansk formulering. Det er også gældende, når forfatteren gennemgår selve lovgivningen og de mere tørre faktuelle forhold omkring produktion og områder” … (Vinhulen.dk)